http://www.atilf.fr/dmf/definition/croupeau 
     CROUPEAU     
 FEW XVI 417a *kruppa
CROUPEAU, subst. masc.
[GD : croppel ; FEW XVI, 417a : *kruppa]

A. -

"Soupente"

 

Rem. Doc. XVe s. (Valenciennes, nourrir en ung croppel une couvee de faisans qui sont guelines sauvages) ds GD II, 385a. Attestation suspecte ; correspond à MIÉLOT, Vie st Josse J., c.1449, 22, cité sous géline, qui porte la leçon troppel.

B. -

"?" ...

 

Rem. L'éd. suggère de comprendre "sommet (des heaumes)" qu'on couvrirait pour cacher les cimiers ou autres signes de reconnaissance ; la var. coppeaulx a le même sens (v. coupel).
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Pierre Cromer


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